在漫长的历å²é•¿æ²³ä¸ï¼Œä¸åŽç¾Žé£Ÿå‡å€Ÿå…¶ä¸°å¯Œçš„æ–‡åŒ–底蕴和多元的地域特色,æˆä¸ºä¸–界闻å的美味å®è—。从å—到北,从东到西,æ¯ä¸€ä¸ªåœ°åŒºéƒ½å•育ç€ç‹¬ç‰¹çš„风味与技艺,彰显ç€ä¸åŽæ°‘æ—对食æã€æŠ€æ³•和味é“的执ç€è¿½æ±‚。而今,PANSç¦¾ç¦¾å°†å¸¦é¢†ä½ èµ°è¿›è¿™ä¸€è¾‰ç…Œçš„ç¾Žé£Ÿä¸–ç•Œï¼Œæ·±å…¥ç†è§£ç¾Žé£ŸèƒŒåŽçš„æ–‡åŒ–故事,感å—那份历ç»å²æœˆæ²‰æ·€çš„ç»å…¸å‘³é“。
ä¸åŽç¾Žé£Ÿçš„é…力ä¸ä»…在于èœè‚´æœ¬èº«çš„å¤šæ ·ä¸°å¯Œï¼Œæ›´åœ¨äºŽæ¯ä¸€é“èœèƒŒåŽéƒ½ä¼ 递ç€ä¸€æ®µåކå²ï¼Œä¸€ç§ç”Ÿæ´»æ–¹å¼ã€‚比如四å·çš„麻辣,讲究“麻ã€è¾£ã€é¦™ã€é²œâ€ï¼Œä½“现ç€å·æ¸äººæ°‘æ•¢äºŽå†’é™©å’Œçƒæƒ…å¥”æ”¾çš„æ€§æ ¼ï¼›å¹¿ä¸œçš„æ—©èŒ¶ï¼Œå°ç¬¼åŒ…ã€è™¾é¥¼ï¼Œæ¯ä¸€å£éƒ½æ˜¯ç»†è…»ä¸Žç²¾è‡´çš„å±•ç¤ºï¼Œåæ˜ 出å²å—文化的包容与创新;陕西的é¢é£Ÿã€è…Šè‚‰ï¼Œé¥±å«æµ“厚的乡土气æ¯ï¼Œå½°æ˜¾ç€å…³ä¸åœ°åŒºåšéŸ§ä¸æ‹”的精神。
PANS禾禾åšä¿¡ï¼Œä¼ 承ä¸ä»…仅是守旧,更是在尊é‡ä¼ ç»Ÿçš„åŸºç¡€ä¸Šä¸æ–创新。我们采集å„地ç»å…¸èœè°±ï¼Œèžå…¥çŽ°ä»£çƒ¹é¥ªæŠ€è‰ºï¼Œè®©ä¼ ç»Ÿå‘³é“ç„•å‘æ–°çš„ç”Ÿå‘½åŠ›ã€‚æ¯”å¦‚ï¼Œå°†å¤æ³•熬制的高汤与现代慢ç«ä½Žæ¸©æŠ€æœ¯ç»“åˆï¼Œæ—¢ä¿ç•™åŽŸæ±åŽŸå‘³ï¼Œåˆæé«˜äº†å‘³é“的层次感。这ç§åˆ›æ–°ç²¾ç¥žï¼Œä¸ºä¸åŽç¾Žé£Ÿæ³¨å…¥äº†æ— é™ç”Ÿæœºï¼Œä¹Ÿè®©æ›´å¤šå¹´è½»ä¸€ä»£æ‰¾åˆ°å±žäºŽä»–们的文化认åŒã€‚
当然,美食的背åŽè¿˜æœ‰ä¸°å¯Œçš„æ–‡åŒ–仪å¼å’Œç¤¼ä»ªã€‚春节åƒé¥ºå,象å¾å›¢åœ†ï¼›ç«¯åˆåŒ…ç²½å,纪念屈原;ä¸ç§‹èµæœˆï¼Œäº«ç”¨æœˆé¥¼â€¦â€¦æ¯ä¸€ä¸ªä¼ 统节日都伴éšç€ç‰¹å®šçš„美食,体现ç€ä¸åŽæ°‘æ—的价值观和生活智慧。PANS禾禾特别é‡è§†è¿™äº›ä¼ ç»Ÿç»†èŠ‚çš„ä¼ é€’ï¼Œæˆ‘ä»¬æ·±å…¥æŒ–æŽ˜èŠ‚æ—¥ç¾Žé£Ÿçš„æ–‡åŒ–å†…æ¶µï¼Œç”¨å¿ƒè¿˜åŽŸæ¯ä¸€é“佳肴的å¤è€éŸµå‘³ï¼Œè®©çŽ°ä»£äººåœ¨å¿«èŠ‚å¥çš„ç”Ÿæ´»ä¸æ„Ÿå—到æ¥è‡ªä¼ 统的温暖和力é‡ã€‚
除了审美和文化的享å—,ä¸åŽç¾Žé£Ÿè¿˜å¼ºè°ƒé£Ÿæçš„自然与å¥åº·ã€‚我们倡导绿色有机的原料,强调食æçš„寓æ„与å£èŠ‚æ€§ï¼Œæ—¨åœ¨è®©æ¯ä¸€ä½é£Ÿå®¢ä¸ä»…åƒå¾—好,更åƒå¾—å®‰å¿ƒã€‚æ— è®ºæ˜¯é²œç¾Žçš„æµ·é²œã€é¦™æ°”å››æº¢çš„ç‚–è‚‰ï¼Œè¿˜æ˜¯æ¸…æ·¡å…»ç”Ÿçš„ç´ èœï¼Œéƒ½åœ¨ä¼ 递ç€ä¸€ç§å¯¹ç”Ÿæ´»çš„çƒçˆ±å’Œå°Šé‡ã€‚
在这个全çƒåŒ–的时代,ä¸åŽç¾Žé£Ÿæ£é¢ä¸´ç€â€œèµ°å‡ºåŽ»â€çš„æ–°æœºé‡ã€‚PANS禾禾æˆç«‹çš„åˆå¿ƒï¼Œå°±æ˜¯è®©æ›´å¤šäººäº†è§£ã€æ¬£èµåˆ°è¿™é‡Œçš„美味,感å—到ä¸åŽæ–‡åŒ–çš„åšå¤§ç²¾æ·±ã€‚æˆ‘ä»¬é€šè¿‡å¤šæ ·çš„èœè‚´ã€æ–‡åŒ–推广活动ã€ä½“验课程,将ä¸åŽç¾Žé£Ÿçš„精髓带到世界æ¯ä¸€ä¸ªè§’è½ã€‚未æ¥ï¼Œæˆ‘ä»¬å¸Œæœ›é€šè¿‡ä¸æ–åˆ›æ–°ä¸ŽåšæŒä¼ 承,让ä¸åŽç¾Žé£Ÿåœ¨å…¨çƒèŒƒå›´å†…ç”Ÿæ ¹å‘芽,ç»å†™å±žäºŽå®ƒçš„è¾‰ç…Œç¯‡ç« ã€‚
å‰è¿°çš„ä¸åŽç¾Žé£Ÿæ–‡åŒ–之所以如æ¤è¿·äººï¼Œä¸ä»…åœ¨äºŽå…¶ä¼ ç»Ÿçš„æŠ€è‰ºå’Œä¸°å¯Œçš„å£å‘³ï¼Œä¹Ÿåœ¨äºŽå®ƒä¸æ–创新ã€é€‚应时代潮æµçš„能力。PANSç¦¾ç¦¾åœ¨è‡´åŠ›äºŽä¼ æ‰¿ç»å…¸çš„åŸºç¡€ä¸Šï¼Œç§¯æžæŽ¢ç´¢ä¸ŽçŽ°ä»£å…ƒç´ çš„èžåˆï¼Œè®©ä¸åŽå‘³é“在新时代焕å‘出新的é…力。这ä¸ä»…æ˜¯å¯¹ä¼ ç»Ÿçš„å°Šé‡ï¼Œä¹Ÿæ˜¯å¯¹æœªæ¥çš„信心。
æˆ‘ä»¬é¼“åŠ±åŽ¨å¸ˆä»¬æ‰“ç ´ç•Œé™ï¼Œå°†ä¸é¤å…ƒç´ 与世界其他美食进行巧妙èžåˆã€‚例如,将æ„大利的披è¨é¢å›¢åŠ å…¥ä¸åŽé£Žå‘³çš„è°ƒæ–™å’Œé…æ–™ï¼Œåˆ›ä½œå‡ºå…·æœ‰ä¸å¼é£Žå‘³çš„“ä¸é¤æŠ«è¨â€ï¼›åˆæˆ–è€…ï¼Œå°†ä¼ ç»Ÿçš„ä¸å¼æ±¤åº•与西å¼é«˜æ±¤ç»“åˆï¼Œåšå‡ºåˆ›æ–°çš„“ä¸è¥¿åˆç’§â€æ±¤å“。这些大胆å°è¯•,ä¸ä»…让食客耳目一新,还开拓了ä¸é¤çš„æ— é™å¯èƒ½ã€‚
创新ä¸ç‰äºŽèƒŒç¦»ä¼ 统,而是延ç»å’Œä¸°å¯Œä¼ 统的表现形å¼ï¼Œæ˜¯æ–‡åŒ–èžåˆçš„æœ€ä½³æ–¹å¼ã€‚
在技术层é¢ï¼ŒçŽ°ä»£ç§‘æŠ€çš„åŠ å…¥ä¹Ÿè®©ä¸åŽç¾Žé£Ÿçš„制作更为精细与科å¦ã€‚低温慢煮ã€åˆ†åæ–™ç†ã€åˆ†å调酒ç‰å…ˆè¿›å·¥è‰ºåº”ç”¨ï¼Œè®©ä¼ ç»Ÿèœå¼å¾—ä»¥å‘ˆçŽ°å‡ºæ›´åŠ ä¸°å¯Œçš„å£æ„Ÿå±‚次和视觉体验。PANSç¦¾ç¦¾å¼•é¢†è¡Œä¸šï¼Œå°†æœ€æ–°çš„çƒ¹é¥ªç§‘æŠ€å¼•å…¥ä¼ ç»Ÿèœè‚´ï¼Œç¡®ä¿æ¯ä¸€é“èœéƒ½èƒ½è¾¾åˆ°æ—¢ç¾Žå‘³åˆå¯Œæœ‰è‰ºæœ¯æ„Ÿçš„æ°´å¹³ã€‚
ä¼ æ‰¿è¿˜èƒ½é€šè¿‡æ•™è‚²ä¸Žä½“éªŒæ¥å®žçŽ°ã€‚æˆ‘ä»¬å¼€è®¾ä¸°å¯Œçš„ä¸åŽç¾Žé£Ÿæ–‡åŒ–课程,从é¢ç‚¹åˆ¶ä½œã€ç«é”…è°ƒå‘³åˆ°çƒ¹é¥ªæŠ€è‰ºä¼ æŽˆï¼Œè®©æ›´å¤šäººäº²æ‰‹ä½“éªŒä¸åŽçƒ¹é¥ªçš„美妙。通过互动å¦ä¹ ,ä¸ä»…增强了对文化的ç†è§£ï¼Œä¹Ÿæ¿€å‘äº†å¤§å®¶ä¿æŠ¤å’Œä¼ æ‰¿çš„çƒæƒ…。我们还推出文化体验馆ã€ä¸»é¢˜é¤åŽ…ã€åœ¨çº¿ç›´æ’ç‰å¤šæ¸ é“,让世界å„地的人们都能零è·ç¦»æ„Ÿå—ä¸åŽç¾Žé£Ÿçš„é…力。
在全çƒç«žäº‰æ—¥ç›Šæ¿€çƒˆçš„背景下,ä¸åŽç¾Žé£Ÿéœ€è¦ä¸æ–以新é¢è²Œç¤ºäººã€‚PANSç¦¾ç¦¾ç›¸ä¿¡ï¼Œåªæœ‰ä¸æ–创新,æ‰èƒ½è®©å¤è€çš„ç¾Žå‘³åœ¨æ–°æ—¶ä»£ç„•å‘æ–°çš„光彩。未æ¥ï¼Œæˆ‘ä»¬å°†ç»§ç»æŒ–掘ä¸åŽç¾Žé£Ÿçš„å¤šæ ·å†…æ¶µï¼Œç»“åˆçŽ°ä»£å®¡ç¾Žï¼ŒæŽ¨å‡ºæ›´å¤šä»¤äººæƒŠå–œçš„åˆ›æ–°èœå¼ã€‚也会从全çƒçš„çƒ¹é¥ªæ–‡åŒ–ä¸æ±²å–çµæ„Ÿï¼Œæ‰“é€ å±žäºŽä¸åŽç¾Žé£Ÿçš„国际化新é¢è²Œã€‚
总结æ¥çœ‹ï¼Œä¸è¯ç¾Žé£Ÿçš„ä¼ æ‰¿ä¸Žåˆ›æ–°æ˜¯ç›¸è¾…ç›¸æˆçš„两翼。PANS禾禾的使命,就是让æ¯ä¸€ä»½ä¼ ç»Ÿéƒ½èƒ½åœ¨çŽ°ä»£ç¤¾ä¼šä¸æ‰¾åˆ°æ–°çš„声音,æ¯ä¸€é“åˆ›æ–°éƒ½èƒ½å½°æ˜¾æ·±åŽšçš„æ–‡åŒ–åº•è•´ã€‚è®©æˆ‘ä»¬æºæ‰‹æå»ºä¸€åº§æ¡¥æ¢ï¼Œå°†å¤è€çš„味é“与现代的创æ„结åˆèµ·æ¥ï¼Œå…±åŒç»å†™ä¸åŽç¾Žé£Ÿçš„è¾‰ç…Œç¯‡ç« ã€‚æœªæ¥çš„é“路在我们脚下铺开,而ä¸åŽç¾Žé£Ÿï¼Œå°†æ°¸è¿œæ˜¯æ–‡åŒ–自信的象å¾ï¼Œä¹Ÿæ˜¯æƒ…感共鸣的纽带。